Wie kann man einen Schokopudding verfeinern?
Angeregt von einer Puddingfrage heute morgen, koche ich jetzt einen Schokopudding. Was könnte ich beimischen, damit er ein gästetaugliches Dessert hermacht?
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Ein selbstgemachtes Pesto Dolce, das mit nem Orangenliqueur verfeinert ist. Etwas ganz besonderes.
Mit Marachino, lecker, locker, leicht bekömmlich.
Frisch geschlagene Sahne unterheben - evtl. sogar noch kleingeschnittene Birnen (aus der Dose)
Angeröstete Mandelblättchen unterrühren. Dann mit frischer Schlagsahne und Vanillsauce servieren!! mmmhhhh
Schokopudding mit Birne... ein Traum (Birnen aus der Dose wenns schnell gehen soll, schmecken auch lecker)
Ich lege gerne frisches Obst, kann auch aus der Dose sein, wie Ananas oder Erdbeeren oder Mandarinorangen darauf, einen Klecks frische Sahne und ein paar Schokoladenstreusel und schon hast du ein gästetaugliches Dessert.
(13 Stimmen)
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Lieber M.P., aus was ist ein Pesto Dolce?
Es wäre z. B. ein Pesto, welches mit Honig, braunem Rohrzucker, einem Hauch Marzipan, dann Zimt, Spritzer Zitrone, etwas Minze und z. B. O_Liqueur gemixt ist. Verfeinern kann man nach belieben noch mit weiteren Zutaten, wie einem Hauch Rose oder Ingwer, Chili usw... Auch kann men einen weiteren Schnappes verwenden...