Wie kann man einen flüssigen kuchen teig härter machen?

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5 Antworten

Bisschen mehr Mehl reingeben :)

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Hmm.. Kommt auch drauf an, ob der Teig so sein soll oder nicht. Ist von Kuchen zu Kuchen unterschiedlich. Ansonsten Mehl hinterher schütten. Kannst ja auch noch mal was Zucker dazu tun oder Aromen, blabla :D

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Du muisst ihn einfach länger backen. Dann verdunstet die nicht gebrauchte Flüssigkeit. Ach ja, nicht zu heiß Backen, sonst verbrennt der Kuchen außen, während der innen noch Klietschig ist.

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Mit etwas mehr Mehl oder gemahlenen Nüssen / Mandeln

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Kommentar von Quattrexx
08.07.2016, 12:31

Dann schmeckt er zu Mehlig xD

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