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Wie kann man ein frisches Ei erkennen?

gefragt von angelsachse am 01.11.2009 um 17:04 Uhr

Wie war das nochmal mit den frischen Eiern, wie kann man erkennen ob sie wirklich frisch sind?

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kikkerl
beantwortet von kikkerl am 1. November 2009 17:05
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wenn du es ins wasser legst und es am boden bleibt. sobald es hochschwimmt ist es nicht mehr gut ;-)


anonym
beantwortet von kruemel70 am 1. November 2009 17:05
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Sie müssen in einem Glas Wasser untergehen.


mutti64
beantwortet von mutti64 am 1. November 2009 17:06
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Bei älteren Eiern tritt durch die Schale Luft ein...sie schwimmen oben (im Wasser).


espha212
beantwortet von espha212 am 1. November 2009 17:05
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Gibs in Wasser.

Wenn es schwimmt ist es nicht mehr gut und wenn es sinkt ist es gut.


anonym
beantwortet von aeburkard am 4. November 2009 13:07
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indem du das ei in ein wasser gefäss gibst, solange es sinkt ist es frisch, schwimmt es leicht, schwindet die frische je höher es steigt gruss doni


charmingwolf
beantwortet von charmingwolf am 2. November 2009 11:39
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wenn Du sie selbst legst nimm nen Bleistifft und schreib das Legedatum drauf. Bei gekauften Eiern ist es normalerweise aufgestempelt, es reicht ein Kalender um zu vergleichen, vielleicht könnte ein Taschenrechner vonnöten sein.
>Mr glaobt gar net, wieviel en oin neigoht, wemmer lamgsam tuat beim Essa,< ond a anderer zahlt’s. alte bayerische Bauernweisheit


anonym
beantwortet von prima09 am 1. November 2009 17:41
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wenn du eins aufschlägst,schau dir eigelb und eiklar am,je mehr es verläuft,desdo älter, bei frischen eiern ist es mehr zusammen und nach oben gewölbt.aber die eier haben ja auch ein mhd


WebZecke
beantwortet von WebZecke am 1. November 2009 17:11
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Diese Frage lese ich dieses Jahr schon zum xtem mal,eventuell mal die Suchfunktion benutzen bei gutefrage.net


Blossom13117
beantwortet von Blossom13117 am 1. November 2009 17:07
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wenn die Hühner-A-A-Reste auf den Eiern noch ganz frisch sind.


Annilaus
beantwortet von Annilaus am 1. November 2009 17:07
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Läst sich ganz sicher erst erkennen wenn es gekocht ist und sich schwerrrrr schälen läßt. Sonst mußt du die Schwimmprobe machen. Schwimmt oben Frisch, sackt etwas ab älter. Ohne Salzwasser.


anonym
beantwortet von Sunpower am 1. November 2009 17:06
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Es muss im Wasser unten bleiben...


anonym
beantwortet von Powl95 am 1. November 2009 17:06
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Wenn es schlecht ist wird es leichter.


myke2009
beantwortet von myke2009 am 1. November 2009 17:06
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Wirf das rohe ei ins Wasser schwimmt es oben ist es alt, stellt es sich auf ist es schon etwas über den Punkt und liegt es am Grund ist es frisch (ich übernehme keine Garantie für später folgende salmonellenerkrankungen:-)

lg myke


anonym
beantwortet von paggio am 1. November 2009 17:05
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Aufschlagen und daran riechen


romeo27
beantwortet von romeo27 am 1. November 2009 17:05
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in einem glas wasser bleiben sie unten...


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