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Wie kann man eigentlich Tee selber machen?

gefragt von patrizia2patrizia2 am 11.12.2008 um 23:21 Uhr

Also eine ganz blöde Frage ;) Man trocknet Kräuter oder Früchte und dann?

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Kermit65
beantwortet von Kermit65 am 11. Dezember 2008 23:23
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Du kannst z.b. Pfefferminze, Melisse oder Brennnesseln im Garten anpflanzen. Dann einfach abschneiden und zum trocknen auf einem Stück Zeitung in Nähe der Heizung legen. Oder zu einem Strauß zusammen binden und auf die Leine hängen. Wenn alles gut getrockenet ist einfach mit heißem Wasser aufbrühen. Ziehen laßen, je nach Geschmacksintensive... Gestrüpp rausfischen und trinken! Achtung! Vorher pusten, nicht das du dich verbrennst ;-) Besonders Pfefferminze ist sehr lecker selbstgemacht. Schmeckt sehr viel aromatischer als der gekaufte und duftet auch intensiver!

Kommentar von Fb1b42a8fa2374bc3304235668b7a87dsmallpatrizia2 am 16. Dezember 2008 19:40

Später Dank für Deine super ausführliche Antwort!


Sofaschalter
beantwortet von Sofaschalter am 11. Dezember 2008 23:22
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Dann überbrüht man die Kräuter mit kochend heissem Wasser, lässt ziehen, nimmt die Kräuter heraus... manche Heilkräuter mögen kein kochendes Wasser, auch Grüntee mags etwas kühler. Andererseits ist die Gefahr, dass Keime und Erreger überleben, geringer, wenn das Wasser kocht und die Ziehdauer min 5 Minuten beträgt

Kommentar von 0e53a6d1b8a9a7a55b7c7e1a5771e76fsmallmexxima am 11. Dezember 2008 23:25

Nicht zu vergessen: Manche Heiltees müssen während des Ziehens abgedeckt werden!

Kommentar von Dae744dfb39e4e40958478c96dd6963fsmallSofaschalter am 11. Dezember 2008 23:25

Genau. Danke

Kommentar von Fb1b42a8fa2374bc3304235668b7a87dsmallpatrizia2 am 16. Dezember 2008 19:40

Ich danke vielmals für die Erklärung ;))


pippi60
beantwortet von pippi60 am 11. Dezember 2008 23:26
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Dann lagert man sie luftig in Stoffsäckchen. Und bei Bedarf kocht man daraus einen Tee. Wie lange der jeweilige Tee ziehen muß, mußt Du ergooglen.

Kommentar von Fb1b42a8fa2374bc3304235668b7a87dsmallpatrizia2 am 16. Dezember 2008 19:41

Dank Dir!


simikra
beantwortet von simikra am 11. Dezember 2008 23:24
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aufbrühen ziehen lassen trinken

Kommentar von Fb1b42a8fa2374bc3304235668b7a87dsmallpatrizia2 am 16. Dezember 2008 19:41

danke, das ist aber etwas knapp.


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