Welches Fleisch muss man dafür kaufen, wie muss man eds verarbeiten und welche Beilagen passen dazu? Danke

Ich habe bei chefkoch.de mal "Gyros" eingegeben und "Rezepte" angeklickt, dort gab es über 200 Rezeptvorschläge. Eines davon, das sehr gut bewertet wurde, ist dieses hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/40151013513561/Gyros.html