Irgendwann haben wir sie mal gepflanzt und seitdem verteilt sie sich immer mehr im Garten. Wie kann ich verhindern, dass es immer mehr wird?

Gratulation, so gehts mir auch! Rausreissen, ausgraben ist das einzige was hilft. Man hätte sollen mit Wurzelsperre pflanzen, aber dafür ist es zu spät. Ich rupfe und rupfe und koche halt viel Tee. Abernten und trocknen für Tee im Winter.

Du kannst sie mit eingegrabener Teichfolie im Zaum halten(35cm hochkant) !

Minze sollte immer im Topf bleiben. Den kannst du ja in Beet stellen. Oder regelmäßig radikal jähten und aus den Blättern Tee machen. LG
Leider kenn ich das Problem nicht, ich hab nur ein riesiges Areal Thymian. Den bekomme ich auch nicht weg. Aber mach doch viel Tee draus. Thymian ist gut für die Lunge. Minze gut für den ganzen Körper.

Das Problem kenne ich und ich reisse sie raus.Was anderes wüßte ich nicht.Sieläßt sich ja auch gut rupfen.

einen größeren kunststoff-topf in die erde einsetzen und darin dann die minze - somit versperrt man den wurzel den weg in die weite welt ;)