Die Ware in den Gefrierbeutel am besten einschweißen.

Vakuumieren! Einschweißen! Gefrierbeutel nehmen, Luft herausdrücken!

Hallo Wichtig ist dabei das Fleisch trocken zu tupfen und wenn möglich vakuumverpacken, ansonsten die Luft soweit möglich zu entfernen und Dicht zu verschliessen ( es gibt im Handel Clips die dafür geeignet sind )

Am besten luftdicht verschliessen. Entweder mit einem Vakuum-Schweißgerät, wobei man darauf achten sollte, dass die Naht beim zuschweißen, richtig dicht ist oder die Luft richtig herausdrücken und mit einem Clip verschließen.

Am besten in Behältern eingefrieren..die kauft man sich nur einmal.Außerdem behält das Gefriergut seine schöne Farbe und wird nicht blass...und das wichtigste, es schmeckt viel besser.

Bei mir funktionierts auch mit den Behältern wesentlich besser als mit den Tüten und der neue Schrank hat eine Gefriertaste zum besonders schnellen Einfrieren und ich ein Problem weniger!

Plastiktüten, die extra zum Einfrieren geeignet sind, benutzen.