Wie kann ich feststellen, ob das Öl die richtige Temperatur hat, wenn ich kein Thermometer habe??
bina84 am 30.10.2008 um 18:08 Uhr
Ich möchte gerne Donuts in einem Topf frittieren, da ich keine Fritteuse habe und die Idealtemperatur liegt bei 165°. Hab schon versucht zu googeln, aber dazu hab ich nicht wirklich was gefunden.. Weiß jemand vielleicht, wie ich die Temperatur herausfinden kann??
Vielen Dank!!!
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halte ein holzstäbchen rein, und wenn da kleine bläschen dran sind, ist es heiss genug
Mit einem Holzstäbchen (Zahnstocher etc.) Wenn sich kleine Bläschen bilden, ist die Temp. ok.
weiß noch aus der Schulzeit, daß man einen Kochlöffel aus Holz in das Fett halten soll und wenn sich Bläschen bilden, dann hat das die richtige Temperatur
Guter Weg, das ist bekannt,
für 'nen schönen Wohnungsbrand!
wenn ein tropfen wasser reinfällt und explosionsartig "zerplatzt" biste deutlich über 100 grad
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