Wenn du den Text nicht bearbeiten sondern nur später mal ausdrucken willst, dann scanne es doch einfach ein und speichere es als .jpg-Datei. Die kannst du in Word über "Einfügen/Grafik" jederzeit in ein neues Dokument einfügen, in der Größe verändern und abspeichern. Und dann natürlich jederzeit ausdrucken. Ansonsten haben meine Vorredner leider Recht: Ehe du die ganzen Fehler der OCR-Software alle korregiert hast, bist du mit abtippen auch fertig!

Und auch mit OCR Programmen wird es schwierig einen Text aus einer Zeitschrift als Word-Dokument abzuspeichern. Meist ist noch so viel Nacharbeit zu leisten, dass man den Text genau so gut auch eintippen könnte.

Du brauchst einen Scanner und ein OCR-Programm um den Text im Bild als Textdatei abspeichern zu können. Meist ist ein OCR-Programm mit beim Scanner, Omnipage oder Finereader ,beide meist als Lightversion. http://de.wikipedia.org/wiki/Texterkennung

Hallo,

die meisten Kochzeitschriften haben einen Online Auftritt. Hier kann man dann das entsprechende Rezept kopieren und Problemlos in Word einfügen.

siehe z.B. http://www.brigitte.de/kochen/a_z/rezeptliste/index.html

Liebe Grüße Isa