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Wie kann ich Brötchen selber herstellen? Der Bäcker hat zu.

gefragt von kaisers01 am 14.06.2009 um 9:58 Uhr

Wie kann ich Brötchen selber herstellen? Der Bäcker hat zu.

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selber machen x 212 Brötchen x 137 herstellen x 61

clauzito
beantwortet von clauzito am 14. Juni 2009 10:02
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http://www.onkelheinz.de/brot.htm
wenn das nicht hinhaut: grau- oder schwarzbrot toasten. Schmeckt mir persönl. manchmal sogar besser, als immer nur brötchen. Schwarzbrot mit rührei drauf mmh - krieg hunger...

Kommentar von Simple_avatar2smalltachyonbaby am 14. Juni 2009 10:07

Toller Link-Tip. Danke!

Kommentar von 871283bb97b5a5e5b12baa295e8c2a22smallclauzito am 14. Juni 2009 10:10

ich fand den m. dem schwarzbrot eigentl. besser mmh...


linguini
beantwortet von linguini am 14. Juni 2009 10:00
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mehl, wasser, salz und hefe brauchst du.

hefeteig herstellen, eine stunde gehen lassen, durchkneten, brötchen formen, nochmals 30 min gehen lassen, backen.

Kommentar von kaisers01 am 14. Juni 2009 10:00

funktioniert das auch ohne hefe?

Kommentar von Regenmacher am 14. Juni 2009 10:02

Nö.

Vergiss bitte deine Frage ganz schnell. Wer solche Frage nach der Hefe stellt, kriegt garantiert nichts gebacken.

Zieh dich an und fahr zur Tanke.

Kommentar von kaisers01 am 14. Juni 2009 10:04

Ne Tanke zu teuer ;) Hatte irgendwo gelesen, das es angeblich mit Backpulver und 3 Esslöffel Öl auch gehen soll!?

Kommentar von 3d1a41702279cd721af011ea26a05511smalllinguini am 14. Juni 2009 10:06

probier es doch einfach aus ;)


Mismid
beantwortet von Mismid am 14. Juni 2009 10:29
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Bäcker haben doch auch Sonntags auf, meist bis 11h


morefunhoney
beantwortet von morefunhoney am 14. Juni 2009 09:58
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Wenn du Mehl, Hefe, Wasser zuhause hast schau doch mal unter www.chefkoch.de nach


taurus7654321
beantwortet von taurus7654321 am 14. Juni 2009 09:58
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klappt eigentlich nur mit hefe im haus. wenn du welche hast dann gib bei google brötchen backen ein.


brasov67
beantwortet von brasov67 am 14. Juni 2009 09:59
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tankstelle, gibts in der dose (und auch frisch)


jackian
beantwortet von jackian am 14. Juni 2009 09:59
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warte noch 3 std dann gibts mittagessen


Mikrofon
beantwortet von Mikrofon am 14. Juni 2009 09:59
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Brötchenteig anfertigen - formen - ab in den Ofen.

Oder Du holst Dir frisch aufgebackene Brötchen von der Tankstelle.


anonym
beantwortet von mig112 am 14. Juni 2009 09:58
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Back dir eins!


FraukeKlaus
beantwortet von FraukeKlaus am 14. Juni 2009 09:58
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also bis die fertig wären, wäre ich selber verhungert.


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