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Wie kann ich angefangenen Mozarella aufbewahren?

gefragt von StarMaria am 09.01.2008 um 19:33 Uhr

Muss ich die Mozarella dann in dem Wasser lassen?

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Ernährung x 15.013 Lebensmittel x 3.044 Aufbewahrung x 220 Mozarella x 19

luckytess
beantwortet von luckytess am 9. Januar 2008 19:42
2x
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Ich fange das Wasser in einem kleinen Kunststofftöpfchen mit Deckel auf und lege den Rest zum Aufbewahren hinein. Länger als zwei-drei Tage würde ich den Käse aber nicht aufheben.

Kommentar von black am 9. Januar 2008 19:43

genau, oder so

Kommentar von Eb8e49977860945e33c7af0694910f8bsmalljohmarc am 9. Januar 2008 20:15

Ich mache es genauso wie Luckytess und habe die besten Erfahrungen gemacht....


valvetvipe
beantwortet von valvetvipe am 9. Januar 2008 19:53
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ich gieße das wasser ab und bewahre den rest vom mozarella in einer tupperdose auf. wie luckytess höchstens drei tage.


anonym
beantwortet von black am 9. Januar 2008 19:41
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hallo maria, mit klarsichtfolie oder in alufolie in den kühlschrank legen, lg


Brigitta
beantwortet von Brigitta am 9. Januar 2008 20:13
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Einfach mit der Flüssigkeit, wie er verkauft wurde, im Kühlschrank aufbewahren. Dann hält der Mozarella noch 2-3 Wochen frisch.


Peter4711
beantwortet von Peter4711 am 9. Januar 2008 20:03
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Für zwei oder drei Tage kann man den ruhig in einer Plastikschüssel auch ohne die Lake aufbewahren. Offen gelagerter anderer Käse geht schneller kaputt.


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