Trotz leichter, aber schon merklicher Allergie gegen Ananas, will ich die Frucht weiter essen. Was kann man machen? Gibt es einen Trick den Genuss erträglich zu machen?
Mein Vater reagiert auch auf frische Ananas, jedoch nicht auf (ein)gekochte.
Vielleicht auch für Dich eine Möglichkeit?
Wenn man die Fruchtstücke mit Speisequark mischt, werden leichte Allergiesymptome abgeschwächt. Gerade wenn die Ananas reif genug ist und man nicht nachzuckern braucht, schmeckt das sehr gut.
Wenn sich die Allegie durch Ausschlag in und um die Mundgegend handelt, kannst Du vor dem Essen durch Einnahme von "Daosyn" die Reaktion deutlich abschwächen. Hast Du vielleicht eine Histamin unverträglichkeit?