wies ist es gekommen dass eine bestimmte bevoelkerungsgruppe sich europaeer nennt und das auch ganz klar abgegrenzt ist. was ja zumindest im osten verwunderlich ist, da es dort keine geographische grenze wie den atlantik im westen gibt.

Europa und Asien sind eben nicht klar abgegrenzt. Die Ungarn haben etwa asiatische Wurzeln, und es gibt von Irland bis Indien eine zusammenhängende Sprachfamilie.
Das Problem ist eher dass Europaasienafrika ein derart enormer Kulturraum ist, dass man aus praktischen Gründen einfach irgendwo eine Grenze ziehen möchte.

Wikipedia kennt die Antwort:
de.wikipedia.org/wiki/Europa