Wie ist der Aufbau von Proteinen genau?

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4 Antworten

Ersteres. Proteine sind Ketten von Aminosäuren und die Länge und Abfolge der Aminosäuren bestimmen ihre Funktion. (Meistens ergibt sich eine typische Faltung einer Proteinkette, wodurch sich eine räumliche Form ergibt, die eine Funktion ausüben kann.)

https://de.wikipedia.org/wiki/Aminos%C3%A4uresequenz

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http://www.spektrum.de/lexikon/biologie-kompakt/proteine/9423

Aufbau und Struktur. Am Aufbau der P. sind 20 unterschiedliche Aminosäuren (proteinogene Aminosäuren) beteiligt. Sie sind durch Peptidbindungen miteinander verknüpft, wobei die Reihenfolge der Bausteine (Aminosäuresequenz =Primärstruktur) genetisch festgelegt ist. Sie kann durch Sequenzanalyse (Edman-Abbau) ermittelt werden. P. enthalten i.d.R. mehr als 100 Aminosäuren in einer Polypeptidkette.

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Kommentar von Stellamister
31.01.2016, 10:51

Dankeeee! Perfekte Antwort :)

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Kommentar von becks2594
31.01.2016, 10:53

Kein Problem! :)

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Hi,

Soweit ich das gelernt hab werden die Basentriplets abgelesen, wobei jede Reihenfolge für eine Aminosäure steht. Diese Aminosäuren reihen sich dann aneinander und ergeben ein Protein.

LG imakeyourday

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Es gibt da so eine Tabelle, mit der du mit den Basen die Aminosäure ermitteln kannst. Sie ist so rund, schau mal in deinem Biobuch ich hab den Namen leider vergessen. Übe umbedingt wie man das entschlüsselt, kannst bei thesimplebiology auf youtube schauen.

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