HEY, ich habe vorgestern im europapark ein eclair gegessen aber ich weis das rezept nicht!!! ich glaube das ist so windbeutelteig und in der Mitte ist Pudding... wenn ihr schonmal im europapark wart und habt das gegessen wisst ihr was isch meine... also wenn ihr es kennt oder einfach nur das Rezept wisst dann gebt es mir bitte...

Chefkoch.de, da findest du sicher ein Eclairrezept.
leute ich kann die seite nicht laden da kommt bei mir seiteladenfehler habt ihr vlt noch andere seiten???

Hier die eine Hälfte, Rezept für Brandteig folgt aus eigenem Archiv: http://www.daskochrezept.de/chefkoch-rezept/backwaren/liebesknochen-eclairs_106....
LG Sikas
sikas am 10. September 2009 12:15