Kann mir jemand den Namen sagen, oder besser noch das Rezept geben?
Die Suppe heißt Tom Kha (Gai) (Tom für gekocht, Kha für Galgant und Gai für Huhn) Mit Garnelen heisst sie anders, ich komm aber nicht darauf.
tom jam ghung, tom kha ghung waere mit Kokosmilch. Die scharfe, suess saure ist die Erste!