Frage von chinesekitten, 84

Wie heißt dieses Gericht (Hot Pot, China)?

In China habe ich diese süßen Reiskuchen (ich denke mal, dass es Reiskuchen waren) gegessen. Weiß aber leider nicht mehr, wie es heißt und kann daher kein genaues Rezept finden. Es war in einer süßen Soße oder so eingelegt und ich glaube mit braunem Zucker angerichtet. Achja und wir haben es zu Sichuan Hotpot gegessen (aber nicht im Hot Pot drinnen!)

Antwort
von skytang, 13

Hat es eine Füllung? Vermutlich ist es eine Art von "zha nian gao"? 炸年糕?Es sieht lecker aus😋

Antwort
von Jinyang, 36

Wäre das aus Reis gemacht ist,dann nennt man"Zha Mi Gao"

Kommentar von LoveLittleTwix ,

..das is kein zha mi gao


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