Wie heissen diese Stangen, um einen Teig gleichmässig auszuwallen? Dringend..
Hallo, ich brauche dringend eure Hilfe.
Beim Auswallen kann man zwei Stangen zwischen dem Teig legen damit er gleich dick wird. Wisst ihr was ich meine? Ich brauch den Namen für diese Stangen, denn neulich hab ich sie in der Küchenabteilung im Supermarkt gesucht, aber nicht gefunden.
Danke im Voraus!
6 Antworten
Das sind einfach Teigstäbe, hier kannst du sie bestellen: http://www.amazon.de/s/?ie=UTF8&keywords=teigst%C3%A4be&tag=googhydr08-21&index=aps&hvadid=13445987426&hvpos=1t1&hvexid=&hvnetw=g&hvrand=1832149960876121856&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=e&hvdev=c&ref=pd_sl_4fb1kvht8o_e ...gutes Gelingen :-)
...oder du machst sie so, wie auf dem Bild selbst, einfach unbehandeltes Holz nehmen, gibt es im Baumarkt, schau mal: http://www.meincupcake.de/shop/Ausstecher---Formen/Teigstaebe-aus-Holz-zum-Ausrollen-von-Plaetzchenteig-2340.html ..gutes Gelingen :-)
Geh in den Baumarkt in die Holzabteilung und kauf dir eckige Profilhölzer in der entsprechenden Dicke, das funktioniert genauso gut. Ist u.U. auch noch wesentlich günstiger.
Ausserdem kannst du sie dir obendrein auch noch auf die richtige Länge zurechtschneiden.
Ich arbeite seit vielen Jahren damit und wusste noch nicht mal, dass man sowas jetzt unter dem Begriff "Teigstäbe" kaufen kann.
Genau! Ich habe so etwas bei "meinem Mann in Auftrag gegeben". Leider ist er noch nicht dazu gekommen, aber: Was lange währt .....
Das ist so simpel, das kannst du selber!
Die Profilstangen findest du da, wo Teppichleisten stehen in verschiednen Ausformungen. Am besten gehen rechteckige, die gibts von 2mm bis zu 1,5 cm und sind in der Regel 1 m oder 1,5 m. Aussuchen, kaufen, zuhause durchsägen- fertig!
Teigrolle, glaube aber die werden überall anders genannt ^^
Nein das ist ja das Ding zum Auswallen, aber ich suche die Dinger, die wie Massstäbe aussehen und links und rechts vom Teig hingelegt werden, damit mit dem Nudelholz der Teig auch an den Rändern eben ist. Trotzdem danke für die Antwort!
http://www.amazon.de/RBV-Birkmann-BIRKMANN-Teigstäbe/dp/B00DJUN0U0
Die nennt man Teigstäbe oder Ausrollhölzer. Ich glaube aber nicht, dass du die im Supermarkt findet, ist doch etwas speziell.
Oder auch Teighölzer: http://www.amazon.de/Städter-Teighölzer-Set-6-teilig/dp/B002NTXX9G
Haushaltswarengeschäft, oder gut sortiertes Kaufhaus. Oder eben Amazon.
schau Dir mal diesen Link an, hab ich mir auch gekauft, gibt es soviel ich weiss in zwei Grössen http://teigroller-stoeckl.stadtausstellung.at/teigroller
...oder hier: http://www.meincupcake.de/shop/Tortenzubehoer/Spritztuellen---Spritzbeutel/Teigstaebe--zum-Ausrollen-von-Plaetzchenteig.html ...gutes Gelingen :-)