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Wie hält sich frisches Obst länger?

gefragt von NutzerinNutzerin am 19.01.2008 um 19:49 Uhr

Gibt es einen Trick, wie sich Obst allgemein länger hält? Wir haben immer eine gewisse Vorratshaltung und ich wäre froh über einen guten Tipp!


Reply


anonym
beantwortet von Klabauter am 19. Januar 2008 19:55
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Niemals Äpfel mit andrem Obst lagern. Äpfel gasen etwas aus, das andres Früchte schneller zum Reifen bringt.

Bananen sind besser außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt.

Kommentar von 1a7719370b030074d1e4671d0e54bd94smallraubkatze am 19. Januar 2008 20:05

Das "Etwas" ist Ethylen!

Kommentar von Simple_avatar2smallamiria71 am 19. Januar 2008 21:35

nicht nur äpfel - auch z.b. bananen.


koira1975
beantwortet von koira1975 am 19. Januar 2008 19:57
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Wie schon gesagt, Äpfel nicht neben anderen Früchten lagern, da sie ein Reifehormon abgeben. Man kann sie auch gut in PLastiktüten lagern, die allerdings nicht luftdicht sein dürfen (aus dem selben Grund): also ein paar Löcher reinschneiden. Bananen am besten nicht legen, sondern hängen.


tradaix
beantwortet von tradaix am 19. Januar 2008 20:07
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liliana91
beantwortet von liliana91 am 19. Januar 2008 19:53
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Im Kühlschrank hält sich Obst ein paar Tage länger.


anonym
beantwortet von Stina am 19. Januar 2008 19:55
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Kommt drauf an, um welches Obst es sich handelt. Nicht jede Obstsorte gehört in den Kühlschrank. Hier findest Du einiges dazu: http://ernaehrungsstudio.nestle.de/ernaehrungsstudio/Templates/CommonTemplates/C...





anonym
beantwortet von quizgirl am 19. Januar 2008 20:16
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Meine Oma legt immer ein paar Knoblauchzehen zwischen das Obst.


Brigitta
beantwortet von Brigitta am 19. Januar 2008 20:44
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Ich halte das Obst im Gemüsefach im Kühlschrank auf. Wenn es draussen kühl ist, auf dem Balkon.


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