Es kommt darauf an, was du damit machen willst. Wenn du sie z.B. mit Hack füllen willst, sollten sie schon eine gewisse Größe haben. Ansonsten sollten sie so ca. 10-20 cm haben. Da kann man sie gut verarbeiten und sie haben noch relativ viel Geschmack.

bei 20 - 25 cm . Wenn es dir doch mal passieren sollte, dass eine größer wird, kannst du sie auch sehr gut zu einer Suppe verarbeiten. Wenn es nicht passt, schneide ich sie dann in große Würfel und friere sie ein. Zur Suppe lassen sie sich immer gut verarbeiten.

Es kommt drauf an - wenn du willst dass schnell noch mehrere wachsen, erntest du sie klein. Wenn du einen Stopp brauchst, läßt du sie groß werden. Die ganz ganz großen kann man gut zu Pfannkuchen verarbeiten, denn da braucht man eine Menge Raspeln.

Ich mag sie lieber klein, denn sie nehmen später fast nur noch Wassser auf!

Zucchini schmecken am besten wenn sie nicht größer als 30 cm sind. Je kleiner sie sind,je zarter sind sie. Zur Saatgewinnung sollte man sie auswachsen lassen. Auch als Einleger können sie ruhig etwas größer sein.

Je größer, umso fader schmecken sie.