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Wie gesund sind Eier?

Frage von Norwegenadler Norwegenadler

Eier gelten als Cholesterinbomben. Stimmt das?

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Antworten (16)

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    Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom Fragesteller
    Hilfreichste Antwort von moon73 moon73

    Eier erhöhen deinen Cholesterinspiegel nicht.Du kannst jeden Tag ein Frühstücksei zu dir nehmen.

    Das Ei ist ein einzigartiges Lebensmittel. Ei gibt es überall, es ist billig, kalorienarm, reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist eine hervorragende Cholinquelle. Cholin ist eine chemische Verbindung, welche die Verbindung zwischen Nerven und Muskeln herzustellen hilft. Die Eier sind auch an Lutein reich. Lutein hilft Glaukom oder Gelber Fleck Degeneration vorzubeugen. Eier sind arm an Fetten und sie beinhalten ungesättigte Fettsäuren.

    Kommentar von wuschel55 wuschel55wuschel55

    Kommt noch Vitamin E dazu, das ebenso wichtig ist, ist es doch das Schmerzmittel von Mutter Natur!

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    Antwort von HerrLich HerrLich

    Alle paar Jahre gibt es dazu neue Erkenntnisse, die grunsätzlich anders als die vorherigen sind. Iss' Deine Eier und genieße sie.

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    Antwort von DerTroll DerTroll

    inzwischen wurde das überholt. du kannst ruhig täglich ein Ei essen.

    Kommentar von ghostwriter ghostwriterghostwriter

    Stimmt genau, hab ich auch vor einiger Zeit gelesen.

    Kommentar von wuschel55 wuschel55wuschel55

    ...oder auch zwei oder drei!!

  • 5
    Antwort von justika justika

    Ich esse gern und oft Eier und mein Cholesterinspiegel ist 1 A in Ordnung. Ich denke es liegt wohl auch an Veranlagungen von Menschen, wie sie mit jenem Futter nicht so gut zu Recht kommen.

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    Antwort von mitra54 mitra54

    Nein, das ist so nicht ganz richtig. Nur wenn du schon einen erhöhten Cholesterinspiegel hast, solltest du nicht mehr als 2 Eier die Woche essen. Aber es gibt auch noch viele andere Lebensmittel, die du dann nicht darfst.

    Kommentar von wuschel55 wuschel55wuschel55

    Ist aber so was, wie von überholt, deine Aussage!

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    Antwort von valvetvipe valvetvipe

    Das sind Erkenntnisse, die nicht mehr stimmen. Eier sind in kleinen Mengen gesund. (nicht mehr als 2-3 Stück pro Tag)

  • 2
    Antwort von RBMannheim RBMannheim

    Ich esse auch gerne und zuweilen auch viele Eier! Mit Cholesterin hatte ich aber auch noch nie Probleme!

  • 2
    Antwort von andreas48 andreas48

    die Meinungen von einschlägigen Experten über dieses und jenes Nahrungsmittel sind genau so vielfältig, wie es Menschen gibt. Heute dies und morgen jenes, was mal auf der abschussliste steht.

    Ich bin der Meinung, dass wenn alles in Maßen genossen wird, auch alles verdaulich ist und dem Körper nicht schadet...

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    Antwort von Qetan Qetan

    Ein zuviel ist wie bei allem nicht gesund.

  • 1
    Antwort von wuschel55 wuschel55

    Ich hatte zu hohe Cholesterinwerte und habe Eier gemieden wie die Pest! Jetzt habe ich meine Ernährung auf Low Carb umgestellt, esse mindestens 6-8 Eier pro Woche und was denkt ihr, wo mein Cholesterinwert heute ist? Ja genau --> Im grünen Bereich!!!
    Demnach kann ich dem Beitrag von "moon73" nur zustimmen und habe ein wenig ergänzt!! Und dazu stelle ich dir noch einen Link für Ulrike Gonder hier ein, sie schreibt sehr Aufschlussreich über dieses Thema! http://www.ernaehrgesund.de/pfeffer/cholesterin.html

    Kommentar von mitra54 mitra54mitra54

    Aber ab nehmen tut man davon offensichtlich nicht, wie man sieht.

    Kommentar von wuschel55 wuschel55wuschel55

    Liebe Mitra - ich habe schon vor zwei Jahren meine Ernährung umgestellt, habe inzwischen sehr wohl über 7 Kilo abgenommen!! Trotz der vielen Eier! Ich zeige mich! Aber warum zeigst du dich nicht? So anonym hat man gut reden!

  • 1
    Antwort von teardrop1109 teardrop1109

    Das mit dem Cholesteringehalt und was darüber gesagt wurde, war einer der vielen "Ernährungsirrtümer" unserer Zeit (Zitat ende). Hab ich so im Fernsehen gehört.

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    Antwort von schlossgeist schlossgeist

    Ich denke, da streiten sich die "Experten" nach wie vor. Einige meinen, sie belasten den Cholesterinspiegel zu stark, andere sind vom genauen Gegenteil überzeugt.

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    Antwort von Fritz64 Fritz64

    Der Cholesterinspiegel ist immer nur die Folge von ungesunder Ernährung, zu wenig Bewegung oder einer Krankheit. Ein gesunder Mensch hat einen cholesterinspiegel von ca. 200mg pro Deziliter Blut. Der Mensch hat ca 7 bis 8% Blut. Ein 70kg schwerer Mensch hat demnach ca. 5liter blut. Das ergibt ca 10'000 mg cholesterin. ein ei hat ca 200mg Cholesterin. Du müsstest also schon 10 Eier essen um einen Cholesterinspiegel von 200 auf 220 zu heben. Der Körper gewöhnt sich an das zusätzliche cholesterin und produziert entsprechend weniger. Anders sieht die Sache aus, wenn du einen viel zu hohen cholesterinspiegel hast, dann sind Eier in Massen nicht gerade gesundheitsförderlich.

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    Antwort von Brigitta Brigitta

    Wenn die du keine Cholesterinprobleme hast, darfst du bedenkenlos 2-3 Eier pro Tag essen.

    Kommentar von wuschel55 wuschel55wuschel55

    Mit Cholesterinproblemen auch!

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    Antwort von padal padal

    wenn man zu viel isst sind sie sehr ungesund aber wenn man nur eines in einem oder zwei tagen isst ist es o.k. WICHTIG: NICHT MIT VIEL SALZ!!!!!

    Kommentar von Mismid MismidMismid

    warum nicht? Wer niedrigen Blutdruck hat muß mit Salz nicht sparen

    Kommentar von wuschel55 wuschel55wuschel55

    Und wer hohen Blutdruck hat, auch nicht! Ist inzwischen wohl auch schon widerlegt!

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    Antwort von printdrinker printdrinker

    http://www.team-andro.com/phpBB2/topic,4840,-eier-und-cholesterin.html

    Kommentar von wuschel55 wuschel55wuschel55

    Sorry, bei deinem Link kommt man leider nicht weiter - dazu muss man dort registriert sein!!!

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