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Wie geht die echte Paella?

gefragt von Steph Smith am 27.02.2008 um 9:18 Uhr

Ist eine echte Paella, die mit Meeresfrüchten, oder die mit Geflügel? Oder ist Paella nur ein Überbegriff für "Reispfanne"?


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tradaix
beantwortet von tradaix am 27. Februar 2008 09:43
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Taraa
beantwortet von Taraa am 27. Februar 2008 09:21
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Die Paella geht gar nicht weil sie keine Füße hat ... hihi

Ne also, die Paella ist mit Fleisch Gemüse und Reis. Paella ist aber die Pfanne in der das Gericht zu bereitet wird. Das Gericht mit Fisch und Nudeln heißt Fideua<---wenn ich das jetzt mal richtig geschrieben habe

Kommentar von C5704bb8b1210fcf61ce39310441b495smallcurafe am 27. Februar 2008 09:41

stimmt und richtig geschrieben hast es auch :-)


curafe
beantwortet von curafe am 27. Februar 2008 09:25
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Hola, die echte paella ist die Valenciana und besteht aus huhn kaninchen gemüsse und reis alle anderen sind nur abwandlungen die regiosmässig bedingt sind, in touristen orten hat sich eine mischung aus fisch fleisch und meeresfrüchte durch gesetzt..... paella ist eigentlich nur der name für die pfanne

hasta luego curafe


mitra54
beantwortet von mitra54 am 27. Februar 2008 10:57
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Curafe hat es fantastisch erklärt. Dem wäre noch hinzuzufügen, daß das Gemüse aus verschiedenen Bohnen besteht. Und Fideua wird aus Spaghetti ähnlichen Nudeln, die nur etwa 2 cm lang sind mit Tintenfisch gemacht.


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