also in meinem bio buch steht folgendes:

die trennung der zellbestandteile des homogenats erfolgt häufig mit der differenzialzentrifugation in einer ultrazentrifuge. ultrazentrifugen können im gegensatz zu herkömmlichen zentrifugen sehr hohe umdrehungsgeschwindigkeiten erreichen. die dabei auftretenden zentrifugalbeschleunigung werden als vielfaches der erdbeschleunigung g (g= 9,81m * sec hoch minus 2) gemessen.so lassen sich beschleunigung bis zu 500 000 g erreichen, was einer umdrehungszahl von etwa 70 000 pro minute entspricht.große und schwere zellbestandteile setzen sich bei niedriger,kleine und leichte bei hoher drehzahl auf dem boden des zentrifugenröhrchens ab.diesen bodensatz nennt man sediment, die überstehende flüssigkeit überstand. jedes sediment einer bestimmten umdrehungszahl bildet eine zellfraktion. das homogenat wird in mehreren zentrifugationsschritten fraktioniert. nach jedem zentrifugenlauf wird der überstand abgegossen und bei höherer geschwindigkeit erneut zentrifugiert. anschließend kann man die fraktionen mikroskopisch und chemisch untersuchen. auf diese art und weise kann der zusammenhang zwischen struktur und funktion von zellbestandteilen aufgeklärt werden.

hoffe dir hilft das ein bisschen weiter!viel glück für deein referat