Frage von Damenbegluecker, 34

Wie Fleisch richtig lagern?

Auf der Verpackung steht Lagern bei max 4Grad...ist das die normale Kühlschranktemperatur oder wie soll man es sonst richtig lagern?

Antwort
von Lilypad2002, 23

Kommt drauf an wie kalt dein Kühlschrank eingestellt ist - wenn er zu warm ist, entweder umstellen oder, wenn du es nicht zeitnah verbrauchen wirst, am besten einfrieren.

Kommentar von Damenbegluecker ,

Also kann man das einf ins Gefrierfach legen?

Kommentar von Lilypad2002 ,

Du musst es halt in ein geeignetes Behältnis geben, also Gefrierbeutel zum Beispiel.

Antwort
von Rosswurscht, 10

Es kommt drauf an was du vorhast und welches Fleisch du hast.

Wie lange willst du es denn lagern? Bis max. zum MHD?

Dann leg ein Thermometer drauf und stell deinen Kühlschrank auf die 4 °C. Das sollte er in der Mitte eh haben.

Wenn du es länger lagern willst musst du es ggf. Einfrieren.

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