Den ganzen Diät-Ernährungsquatsch solltest Du vergessen. Wichtig ist eine ausgewogene Ernährung mit Schwerpunkt auf Obst und Gemüse und mehr eiweißreicher Nahrung, dazu viel trinken (Saftschorle, Wasser, Tee). Vor allem sollte man sich satt essen. Fett und Kohlenhydrate sollten deutlich reduziert werden. Es ist auch wichtig sich mit der Zusammensetzung der Lebensmittel zu beschäftigen. Wenn dazu noch täglich eine Stunde Bewegung, notfalls auch Sport kommt, wirst Du fit wie ein Turnschuh. Auch ein paar Süßigkeiten sind dann kein Problem.

diese allerweltsfrage müsste man verbieten.

Auf jeden Fall durch essen, sonst verhungerst du.

Mach aus der Ernährung keine Wissenschaft. Irgendwann stirbst du doch. Auch Frust kann das Leben verkürzen.

Was heut als ungesund oder gesund gilt, wird vom nächsten genialen Experten morgen schon wieder als gegenteilig dargestellt. Siehe Eier, siehe Schokolade, siehe Kaffee, usw. ...

Ausgewogen heißt bei mir 50/50 Tier und Pflanze, Obst und Gemüse täglich und möglichst frisch. Daß Bier, Kuchen und Kekse nicht als Grundnahrungsmittel gelten wissen die meisten.

Und nicht allein die Nahrung entscheidet, sondern auch, was der Körper damit anfangen kann. Also beweg dich ... ;)

Also was da wissenschaflich belegt ist kann ich dir nicht sagen. Nur ich kämpfe mich auch gerade durch um überschüssiges los zu werden. Da habe ich einige gute Tipps bekommen womit man das alleine umsetzen kann. Ohne dem Jo jo effekt. Schreibe dir eine Woche lang ehrlich auf was du alles zu dir nimmst. Aber wirklich ehrlich denn sonst belügst du dich nur selber. Dann geh das ganze durch und schaue dir an wo da überall Fette versteckt sind und wo Du sie einsparen kannst. Wichtig ist natürlich viel Obst und Gemüse. Auch Kartoffeln denn die liefern viele Nährstoffe. Und dann mache dir einen Plan welche Sportarten du dir vorstellen kannst zu machen. Und diese mach 2-3 mal die woche aber langsam steigern nicht gleich einen Marathon lauf machen. Und dabei ist ganz wichtig das du nicht ins Schnaufen kommst denn dann baust du wieder kein Fett ab. Und wenn du Deine Speissen aufschreibst und kritisch anschaust dann wirst du automatisch dein Essen umstellen. Denke schon mal beim Einkaufen drann welche Wurst oder Käse du zum bsp kaufst. Wenn du abnehmen willst solletst du nur 30 - 40gr Fett zu dir nehmen pro Tag. Also schätze nach deinen Aufzeichnungen mal ein wie viel Fett du zu dir nimmst. Und such dir für Sport gleichgesinnte Viel Glück

Viel Gemüse ( möglichst roh ) und Früchte soviel du verträgst. Fleisch und Fisch max. 2 mal die Woche. Nüsse sind sehr gesund. Wenn du Lust nach Süssigkeiten verspürst esse einige Datteln. Der Körper gibt dir dann untrügliche Zeichen ob und was ihm dann allenfalls fehlt. Kaufe im Supermarkt am Gemüse und Früchtestand genau die Sachen auf welche du grad Lust verspürst. ( Instinkto ). Wenn du dann nach dem allmorgendlichen und sehr reglemässigen Stuhlgang noch höchstens 1 oder 2 Blatt Toilettenpapier brauchst, ernährst du dich " gesund " ! Viel Wasser trinken, vor allem jetzt im Sommer. Viel Spass wünscht Solf

Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) hat da vor kurzem wieder eine Übersicht rausgebracht. Wenn ich mich richtig erinnere, waren nur die Systematik von Weight-Watchers und die Berücksichtigung des Glykämischen Index (wieviel Insulin lockt ein Lebensmittel - besonders wichtig, wenn die Veranlagung zu Diabetes in Deiner Familie vorhanden ist) wurden dort als "für Langzeiteinsatz geeignet" definiert.

Beide basieren darauf, dass Du Deine Ernährung umstellst Richtung Obst und Gemüse, die richtigen Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette in ausgewogenem Verhälnis und viel trinkst (Wasser, Saftschorlen, etc.) - und dir nichts komplett verbietest.

sich gesund ernähren, bedeutet nicht immer, dass man davon extrem schlank wird. jeder hat ein idealgewicht, bei dem sich der körper wohlfühlt und man sollte von diesen ganzen diäten die finger lassen. wie hier schon vor mir geschrieben wurde, viel obst und gemüse, getreide, milchprodukte, fleisch und fisch. es gibt dazu diese ernährungspyramide und die ist seit jahren gleich geblieben und garantiert ein gesundes leben. auf süßigkeiten, geschmacksverstärker und fertigfraß verzichten und viel wasser trinken, das bringts auf jeden fall.

Klick mal auf diesen Link:

http://www.bayerdiabetes.de/downloadcenter/

Ganz unten findest du "Ernährungsbroschüre". Darin findest du alles, was du über gesunde Ernährung wissen musst - auch die DGE-Pyramide ist darin enthalten.

An sich ist das ein Service für Diabetiker - lass dich nicht davon irritieren! Was für die gesund ist, schadet dir auf keinen Fall :-)