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Wie Erdnüsse rösten – Pfanne oder Backofen?

gefragt von sammelsuse am 26.11.2008 um 23:48 Uhr

Ich habe ein neues richtig leckeres Salatrezept, für das ich Erdnüsse rösten muss. Macht man das besser in der Pfanne oder im Ofen?


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raubkatze
 
beantwortet von raubkatze am 26. November 2008 23:49
2x
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Wie Pinienkerne oder Mandeln in einer trockenen, fettfreien Pfanne auf dem Herd erhitzen.

Kommentar von 32f85a55d93898ee819e0c3f5ffdfc3dsmallsikas am 27. November 2008 00:01

Genau Nüsse haben genügend Fett dabei,DH

LG Sikas


anonym
 
beantwortet von bellaIsola am 26. November 2008 23:48
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in der Pfanne mit ein klein wenig Butter - schmeckt köstlich!


marusch
 
beantwortet von marusch am 26. November 2008 23:49
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in der Pfanne, einfach so oder mit ganz wenig Sonnenblumenöl oder Butter! So lassen sich alle Nüsse und Kerne inklusive Sesam z.B. rösten, lecker!


sikas
 
beantwortet von sikas am 27. November 2008 00:00
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In einer möglichst schweren Pfanne ohne Fett, die Nüsse erst dazu geben wenn die Pfanne richtig heiß ist.1bis 2mi bei ständigem rühren rösten.Aufpassen das sie nicht schwarz werden das kann sehr schnell gehen.

LG Sikas

Kommentar von D4ba2738480effe1f8b1c7389ea4473fsmallKermit65 am 27. November 2008 00:08

Sehr gute Antwort.

Kommentar von 32f85a55d93898ee819e0c3f5ffdfc3dsmallsikas am 27. November 2008 00:46

Danke


anonym
 
beantwortet von bernddasbrot08 am 26. November 2008 23:55
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Selbstverständlich in der Pfanne mit Olivenöl.


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