Hätte gern gewußt warum sich Pulverschnee bildet und dann wieder auch "Bapp"-Schnee?
Unterschiedliche Schneesorten entstehen bei unterschiedlichen Temperaturen.

Wenn Du es ganz genau wissen willst, dann sieh mal hier nach:

Je kälter es ist umso kleiner gefrieren die Wassermolokyle zusammen. Feiner Pulverschnee entsteht bei großer Kälte. Pabbschnee schon bei kurz unter Null