Wie Eier lagern?

Frage von

charlynickelcharlynickel 12.01.2009 - 21:42

Wie lagert man Eier, z.B. im Kühlschrank, mit der Spitze nach oben, nach unten oder liegend und warum?

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Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom Fragesteller

Hilfreichste Antwort von paulusiiuspaulusiius 12.01.2009 - 21:42

spitze nach oben unten ist nämlich eine luftblase in der schimmel entstehen kann

Kommentar von holschholsch 12.01.2009 - 21:43

???
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Antwort von erdbeermauserdbeermaus 12.01.2009 - 21:42

Die Eier mit der runden Seite nach oben, da halten sie länger das habe ich mal in Galileo gesehen.
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Antwort von wolle59wolle59 12.01.2009 - 21:43

aber sowas von egal!!
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Antwort von NachtflugNachtflug 12.01.2009 - 21:43

Im Eierfach. Aber ich stelle einfach die ganze Pappschachtel rein.

Kommentar von Karli123Karli123 12.01.2009 - 21:46

ich auch! :)
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Antwort von abnehmenNetabnehmenNet 15.01.2009 - 9:32

Im Kühlschrank im davor vorgesehenen Eierfach oder aber direkt in der Packung im Kühlschrank
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Antwort von QuandtQuandt 13.01.2009 - 8:21

Im Winkel von 37°, nach Norden ausgerichtet ...

Kommentar von charlynickelcharlynickel 13.01.2009 - 12:23

Muss ich dabei die Deklination und Deviation beachten oder reicht es die Eier einfach nur nach der Kompassnadel auszurichten? Mit der Spitze oder dem runden Ende nach oben? Und warum muss das so sein?

Kommentar von QuandtQuandt 13.01.2009 - 13:54

Hängt von der Mondphase ab! Aber grundsätzlich, dat runde nach unne! Dann is´ allet nach Fengshui ;-)
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Antwort von SchinderhannesSchinderhannes 12.01.2009 - 21:47

So wie sie in der Papp-Verpackung liegen.
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Antwort von Zander1961Zander1961 12.01.2009 - 21:46

egal
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Antwort von grooviegroovie 12.01.2009 - 21:45

korrekt ist es in der tür vom kühlschrank in der eier aufbewahrung. Nich im Karton
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Antwort von rabutz1991rabutz1991 12.01.2009 - 21:45

im kühlschrank! die rundung nach oben glaube ich dann sind sie länger frisch!
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Antwort von raubkatzeraubkatze 12.01.2009 - 21:45

Richtung ist egal! Der Dotter sinkt irgendwann runter, das kann beim Kochen im Eierkocher zu einem halbfesten Ei führen. Eier vertragen keine Temperaturschwankungen. Deshalb werden sie im Laden bei Raumtemperatur angeboten. Einen Kühlschrank braucht man nicht.
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Antwort von PolytelisPolytelis 12.01.2009 - 21:44

ich lager die jetzt schon seit 40 Jahren mit der Spitze nach oben und die sind immer noch frisch... allerdings kaufe ich jede Woche neue...
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Antwort von pepsi40pepsi40 12.01.2009 - 21:43

...da hab ich noch nie darauf geachtet...unten ist oben und umgekehrt, oder? :-))
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Antwort von sonic229 12.01.2009 - 21:43

Das ist egal!
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Antwort von ehmjaehmja 12.01.2009 - 21:43

im eierkarton wie rum egal
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Antwort von Ludmilla81Ludmilla81 12.01.2009 - 21:43

In den Pastikbehältern im Kühlschrank.Ich achte dabei auf keine Seite
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Antwort von mecanoqueenmecanoqueen 12.01.2009 - 21:42

Am besten in einer Porzellanschale in einem kühlen Raum.

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