Seit einiger Zeit gibt es auch Tüten zum Dampfgaren in der Mikrowelle, das geht ganz einfach. Wenn du ganz normal auf dem Herd dampfgaren willst, nimmst du einen Kochtopf mit etwas Wasser, darüber gibst du ein Sieb mit dem Gemüse und deckst das Ganze zu, damit das Gemüse in dem Dampf des kochenden Wassers garen kann. Würzen kannst du dann erst, wenn es gar ist.

Nimm einen Dampfgarer, damit geht es spielend leicht und rasend schnell.

es gibt Töpfe, die einen Siebeinsatz haben (als zweiten Innentopf sozusagen). Dann kommt es was Wasser unten rein und in den Siebtopf kommt das Gemüse, oder Kartoffeln etc. Deckel zu und garen.Das geht etwas schneller als im Wasser zu kochen und hat einen entscheidenden Vorteil: der Geschmack bleibt super erhalten und es werden nicht alle wichtigen Stoffe ausgeschwemmt. Und das Salzen kann man auch fast vergessen.

Es gibt z.B. bei ikea variable Dünsteinsätze, die sich an die Topfgröße anpassen lassen.