Wie bewahre ich Lebensmittel bei hoher Luftfeuchtigkeit am besten auf?
Reis in den Salzstreuer ist mir bekannt. Für Nescafe wurde mir der Tip gegeben ein Stück Brot hineinzutun, leider hatte ich dann heute morgen nur noch Matsche im Glas. Krieg ich das wieder krümelig?Und habt ihr tips für z.B. fertigsaucen, Vitamintabletten etc....? Also eben also was pulverig ist?Vielen Dank
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Bei mir haben sich für alles, was keine Feuchtigkeit verträgt, eckige Vorratsgläser mit Gummiring und Klappverschluss bewährt. Die halten nicht nur absolut dicht, sondern sind auch noch sehr dekorativ. Ich habe auf jedes mit goldenem Lackstift in Schönschrift den Inhalt draufgeschrieben (z.B. Kaffee, Zucker, Nudeln usw.) und nun stehen sie schön nebeneinander auf dem Küchenboard.Die Gläser gibts übrigens in verschiedenen Größen für kleines Geld in fast jeder Haushaltwaren-Abteilung. Und man kann sie auch bedenkenlos im Geschirrspüler reinigen.
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Hier mal ein Bild, damit Du sieht, was ich meine.
Vorratsglas Kommentar von MrSavageMrSavage 09.06.2011Kürzer und humorvoller hättest Du nicht antworten können...Hihi:-)!
Kommentar von ladytinamausladytinamaus 09.06.2011Hahaha - das war ein Nachtrag zu meiner eigentlichen Antwort. Wäre so nicht nötig gewesen, wenn man bei Kommentaren auch Bilder einfügen könnte.
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Hä...Nescafe- oder Kaffee überhaupt- ist entweder im Glas oder man kann ihn in ein verschließbares Glas tun...Selbst, wenn 90% Luftfeuchtigkeit herrscht, bleibt der Kaffee im Glas trocken...oder irre ich mich?
Kommentar von Andrea2009Andrea2009 09.06.2011Nee! Du irrst dich nicht!
Kommentar von MrSavageMrSavage 09.06.2011Puuuh, ein Glück;-)!
Kommentar von TDrachenTDrachen 10.06.2011Der Kaffee war in einem Glas wie oben abgebildet.... :(
anscheinend sind die doch nicht ganz so dicht, wie man immer denkt. -
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ist schon sehr ärgerlich.. aber die luftfeuchtigkeit ist ja eigentlich bei uns nur an bestimmten tagen sehr hoch.
ich bewahre kaffepulver und solche sachen, die nicht mehr versiegelt sind, in diesen zeiten im kühlschrank auf. der kaffé bleibt da auch schön aromatisch.
zur rettung deines krümel-matsch-kaffés gibt es drei möglichkeiten
wenn es wieder warm und trocken ist, in die sonne stellen, trocknen lassen, dabei immer mal mit der gabel drin herum pieksen, dass es sich lockert
so wie er ist, mit der gabel auflockern und eben größere krümel in kauf nehmen und bei der dosierung bissl justieren
entsorgen - es ist fraglich, ob er überhaupt noch schmeckt. denn wenn er einmal feucht geworden ist und der luftfeuchtigkeit weiter ausgesetzt ist, denn dann ist es nur ne frage der zeit bis er schimmelt
luftdichte behälter und dann ab in den kühlschrank - wenn es so warm ist, schwitzen die gefäße bei den heißen temperaturen innen..
lg :)
Kommentar von TDrachenTDrachen 10.06.2011Ja, ich denke ich werden ihn wegwerfen... ist einfach nicht mehr wirklich apetitlich.
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Luftdicht verpackt und dann im Gemüsefach des Kühlschranks.
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Ich möchte Dir dringend dazu raten, die Ursache zu bekämpfen, und nicht die Symptome ;-)
Kommentar von TDrachenTDrachen 10.06.2011Okay, ich werde mit Petrus sprechen, das er das Meer doch bitte woanders hin verlegen soll.
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Mmh? Einfach gut verschließen. Macht ja nichts, wenn man es nicht perfekt streuen kann, wenn du es eh in Wasser auflöst. Tabletten??
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In geschlossene Gläsern lagern. Da kann keine Feuchtigkeit eindringen.
Dankeschön fürs Sternchen!