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Wie bewahre ich bereits gekochten Romanesco über Nacht auf?

gefragt von reisefieber am 04.10.2007 um 14:01 Uhr

Ich habe gerade einen Romanesco im Ganzen gekocht. Anscheinend war der Hunger aber nicht so groß und nun habe ich noch einen halben über. Wie hält er sich bis morgen am Besten?


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america
 
beantwortet von america am 4. Oktober 2007 14:02
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in leichtem kalten Salzwasser oder im auch im Kühlschrank mit Klarsicht-Folie umwickelt



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