gutefrage.net, die Ratgeber Community
Login   |  Registrieren   |  Forum |  Richtlinien & FAQ


Wie bereitet man selbst schlanke Chips zu?

gefragt von Maveric am 26.05.2008 um 20:35 Uhr

Habe kürzlich irgendwo gelesen, dass man Chips auch selbst machen kann, und zwar in einer schlanken Variante. Leider finde ich die Quelle nicht mehr, obwohl mich das sehr interessiert. Hat vielleicht jemand ein entsprechendes Rezept?


Weitere Fragen zu verwandten Themen finden Sie hier:

kochen (10189)
Rezept (2704)
Chips (160)
ähnliche Fragen
Frage beantworten


Cassiopeia78
beantwortet von Cassiopeia78 am 26. Mai 2008 20:39
1x
Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich!

Ich habe gesehen das Tupperware ein spezielles Teil anbietet, mit denen man Chips fettfrei in der Microwelle backen kann. Aber ansonsten würde mir nur noch einfallen, das man dünne Kartoffelscheiben auf ein Backblech legt und dünn mit Öl einpinselt. Dann im Ofen knusprig backen. Hab ich zwar noch nicht probiert, aber sollte eigentlich klappen. Das größte Problem ist es wahrscheinlich, die Kartoffelscheiben so hauchdünn hinzubekommen...


vollimleben
beantwortet von vollimleben am 26. Mai 2008 20:40
1x
Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich!

Kartoffel in Hauchdünne Scheiben schneiden,auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen und bei 180 Grad mit Umluft oder 200 grad ohne Umluft Backen.Erst danach mit salz und Paprika pulver würzen.


anonym
beantwortet von xannalena am 26. Mai 2008 21:05
1x
Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich!

Noch sparsamer mit dem Fett wird es, wenn du die Kartoffelscheiben zusammen mit ein paar Tropfen Öl in eine Plastiktüte gibst und erst dann auf einem Backpapier im Ofen backst. Am Schluss würzen.


MikeMolto
beantwortet von MikeMolto am 27. Mai 2008 11:45
1x
Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich!

Hauchdünne Kartoffelscheiben (bekommst du mit einem Gurkenhobel hin), dann ab in die Mikrowelle (aber beobachten, damit sie nicht schwarz werden). Es gibt wie schon von Cassiopeia78 erwähnt spezielle Teile in denen du die Kartoffelscheiben hochkannt einlegen kannst. Sind dann fettfrei - ob das evtl. Gewürz an ihnen hängenbleibt weiss ich allerdings nicht.


Wieselchen1
beantwortet von Wieselchen1 am 27. Mai 2008 00:38
0x
Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich!

Ich mache mir immer Bämmchen selber: Schwarzbrot in hauchdünne Scheiben schneiden, auf einem Backblech auslegen und bei 200 ° ausbacken, dann mit Salz würzen.

Leeeeeeeecker!!!

LG

Wieselchen


Frage beantworten

Verwandte Fragen

Verwandte Fragen

Noch nicht die richtige Antwort? Dann hier in allen Fragen und Tipps suchen:




Die unter gutefrage.net angebotenen Dienste und Ratgeber Inhalte werden nicht geprüft. Die Richtigkeit der Inhalte wird nicht gewährleistet. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Rechtlichen Hinweise.