Frage von soccergirlsvb02, 32

Wie bereite ich Mandel-Nuss Tofu zu?

Ich mache morgen eine Präsentation über Vegan und ich wollte meiner Klasse etwas zum Probieren Mitbringen und habe Mandel-Nuss Tofu gekauft doch jetzt Habe ich keine Ahnung wie man es zubereitet. Es muss kalt genießbar sein denn ich kann es nicht in der schule aufwährmen....Oder kann man es roh essen?

Antwort
von Dovahkiin11, 24

Mit purem Tofu hast du nicht unbedingt ein Paradebeispiel der veganen Küche gewählt. Den kannst du roh essen, das empfehle ich aber nicht. Der sollte mit vielen geschmacksintensiven Zutaten vermischt und erhitzt werden. Ich würde ihn auch nur in Verbindung mit Soßen als Alternative zur Fleischeinlage verwenden. Dazu müsstest du allerdings kochen. Sonst würde ich ein anderes Gericht wählen. Vegan muss nicht Tofu sein. Auch ein Gericht, das nur aus Gemüsen besteht, ist es.

Kommentar von Dovahkiin11 ,

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