Kann man sie nur braten, oder sind auch andere Wege ders Garens möglich? Wie sind die einzelenen Garzeiten und wie werden sie gegessen, womit schmecken sie besonders gut?

Schau mal, hier gibt es ganz viele Rezepte zu Jakobsmuscheln: http://www.chefkoch.de/rs/s0/jakobsmuscheln/Rezepte.html