habt Ihr vielleicht ein besonderes Rezept für die Zubereitung eines Kalbsfilet`s !

Ist fast ein Gedicht.
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/1039/kalbsfilet-mit-morchelbutter.html
LG Sikas
scharf anbraten in eine auflaufform mit karotten,zwiebeln und lauch ab in den backofen mit rotweinsosse und hausgemachten semmelknödeln lecker
wie lang ca. sollte das Schmuckstück den im Ofen verweilen?