Wie bemerke ich beim einkauf...
SofiaSoSo am 06.11.2009 um 12:09 Uhr
...ob die tomaten wässrig sind oder nicht?
Antworten
Leichtes drücken und die Farbe der Tomate solten Dir helfen.
wenn sie weich sind
wurzel5 am 6. November 2009 12:11 sind sie? ....
Das kommt heute oder kam gestern in Galileo auf pro sieben.
schnittfeste Strauchtomaten kaufen (am besten Bio)
Wässerige Tomaten sind nie Tiefrot,sondern immer hellrot und weich!Die anderen sind fleischig und dadurch fester im Griff!
rote Tomaten sind reif, grüne oder orangene darf man nicht verzehren
Wenn du ständig nur bei einem oder zwei Händlern kaufst wirst Du schnell Wissen wo es die Tomaten gibt die Du möchtest. So halte ich es.
Kaufe Tomaten dann, wenn Saison dafür ist. Freilandtomaten schmecken 1000mal besser und sind nicht wässrig.
Darauf achten, wo Du einkaufst und welche Sorte: z, B. sind die Eiertomaten vom Türken (sofern er sie aus seiner Heimat bezieht) nie wässrig. Du musst halt mal alle Sorten testen, dann weißt Du, welche Du unbesehen kaufen kannst.
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was ist was .....?
weich ist wässerig