Frage von checkerbunny78,

Wie bekommt man sahne steif?

Ich bin dabei eine torte zu machen dazu brauche ich cremefine zum schlagen.nun habe ich sie mit dem schneebesen geschlagen aber sie wird nicht dick,habe es mit dem elektrischen handrührgerät versucht nix und auch mit sahnesteif war nichts zu machen.was kann ich tun damit sie steif wird???

Antwort von querkel,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

versuchs mal mit gelantine oder sahnesteif

Antwort von GefallenerEngel,

zeig der sahne doch ein paar pornos^^

Antwort von Schotenknipser,

Cremefine ist keine Sahne. Pflanzliche Fette mit Chimie aufgepumpt, damit es wie Sahne aussieht. Hat trotzdem 19 % Fett. Dann lieber echte Sahne, die schmeckt besser und man isst etwas weniger davon. Das Genusserlebnis is deutlich höher. Und besser schlagen lässt sie sich allemal.

Antwort von checkerbunny78,

danke für eure antworten ich versuchs mal ;)

Antwort von checkerbunny78,

danke für eure antworten ich versuchs mal ;)

Antwort von Rushour,

leg mal alles was Du brauchst für c. 3o Min.inden Kühlschrank---die Sahne,das Gefäß,die Schneebesen des Gerätes, das klappt dann eigentlich immer...auch bei diesem wärmeren Wetter

Kommentar von checkerbunny78,

auch wenn es schon angeschlagen ist?

Kommentar von Rushour,

hm......dann dürfte es zu spät sein,aber ein Versuch ist es wert

Antwort von checkerbunny78,

habe bestimmt schon 15 min geschlagen.und zum thema kalt...sie war zimmertemperatur.was kann ich nun noch tun,kann ich sie retten?

Kommentar von Rushour,

nach der Zeit müßte es schon Butter sein

Kommentar von checkerbunny78,

;) ja flüssigbutter

Antwort von loanword,

Mit Sahnesteif. Gibts schon ganz billig von RUF zum Bsp.

Antwort von Jonandi,

Es gibt "sahne steif" Produkte. Ansonsten schlaf ein eiweiß mit zucker bis es steif wird und heb es vorsichtig unter

Antwort von rbcch,

Mit dem Mixer auf der kleinsten Stufe ein paar Minuten schlagen. Sahnesteif macht die Sahne nicht steif, sondern hält sie, wenn sie steif ist länger steif.

Antwort von Elliot77,

wie lange hast du die gerührtß

Antwort von marceliam,

kalt muss sie sein und etwas zucker rein!

Antwort von jokkmokk,

durch schlagen !!!!!!!

Antwort von hudeldudel,

war sie kalt genug?

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