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Wie bekommt man eine beschichtete Pfanne sauber?

gefragt von sendersender am 05.03.2008 um 1:07 Uhr

Die beschichteten Pfannen sind ja wiklich ungeheuer praktisch...

Angeblich bleiben keine Rückstände haften, wenn man sie mit heißem Wasser auskocht; Spülmittel seien gar nicht erforderlich und außerdem muss man danach auch wieder ordentlich nachölen, damit die Beschichtung ihre Funktion nicht verliert.

Aber nach ein paar Monaten zeigt sich dann doch, dass sich an bestimmten Stellen Reste einbrennen, die mit den in der Gebrauchsanleitung beschriebenen Methoden nicht zu lösen sind.

Frage: Was macht Ihr, um beschichtete Pfannen schonend zu reinigen?

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Haushalt x 17.439 Küche x 4.991 Reinigung x 2.004 Pfanne x 155 Beschichtung x 54

anonym
beantwortet von Muzko am 5. März 2008 01:31
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Ich habe diese Schwämme speziell für beschichtete Pfannen von Vileda. Sind zwar teurer aber kratzen nicht.

Kommentar von 86c61d2597857a96ae3a6048b5e7c5a7smallsender am 5. März 2008 01:46

Danke hier...


DrLove
beantwortet von DrLove am 5. März 2008 07:24
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ich lass sie in der geschirrspülmaschine sauber spülen...

Kommentar von 21fbe0e3351d0c4a849893d4b908bc81smallMyWay am 5. März 2008 07:38

Dort sollten beschichtete Sachen eigentlich net rein.

Kommentar von 19ef49c844752ba7397c83f302705446smallDrLove am 5. März 2008 07:47

das mache ich seit jahren so, schonender bekommt man eine teflon-pfanne nicht sauber!


anonym
beantwortet von ChristophRoth am 5. März 2008 01:40
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Kratze vorsichtig mit einem flachen Holzlöffel, damit die Beschichtung nicht kaputt geht! Weiche die Pfanne vorher ein und koche sie ein paar Minuten mit Wasser gefüllt auf dem Herd, das hilft auch!

Kommentar von 86c61d2597857a96ae3a6048b5e7c5a7smallsender am 5. März 2008 01:46

...und Danke da.


anonym
beantwortet von miralira am 5. März 2008 08:05
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Salz und Essig in die Pfanne, mit etwas Wasser aufkochen, dass löst das Eingebrannte. Danach normal mit Spüli abwaschen.


Brigitta
beantwortet von Brigitta am 5. März 2008 02:05
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Es passiert mir auch, dass bei der beschichteten Bratpfanne mal etwas anbrennt. Einfach die Pfanne mit heissem Wasser über Nacht einweichen lassen und am Morgen mit einem Abwaschbürstchen reinigen.

Ja keine Kratzgegenstände benützen, das ist Gift für die Beschichtung der Pfanne!


anonym
beantwortet von sunnymo am 5. März 2008 01:48
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Wenn du die Pfanne artgerecht gepflegt und behandelt hast darf das nicht passieren. also entweder tauscht du die pfanne um, wenn da gar nichts dran ist, oder aber du hast zB mit einem metalllöffel drin rumgefingert, dann hast du die beschichtung zerstört und brauchst eine neue pfanne! Auf gar keinen fall weiter benutzen, wenn die beschichtung kaputt ist. die ist giftig und wenn die frei gesetzt wird und durchs essen aufgenommen wird ist das sehr ungesund!

Kommentar von 86c61d2597857a96ae3a6048b5e7c5a7smallsender am 5. März 2008 01:55

Metalllöffel? - Kommt mir nicht in die Pfanne. Und auch ansonsten ist da nichts beschädigt...

Am Rand haftet es trotzdem. Und ohne die oben genannten Hilfsmittel wird das wohl auch so bleiben...

Kommentar von 879dce4d9824245f0e9f471a277734f4smallshagdalbran am 5. März 2008 08:12

Die Beschichtung ist keineswegs giftig - dieses Gerücht hält sich hartnäckig.

Wenn es giftig wäre, dürfte es nicht für Lebensmittelzubereitung verwendet werden. Im Zweifelsfall steht sowas in der Gebrauchsanweisung.

Die Beschichtung besteht im Allgemeinen aus PTFE - auch unter dem Markennamen Teflon bekannt. Dieses Material ist extrem inert - das heißt, dass es chemisch nicht angegriffen wird (außer von flüssigem Natrium). Daher wird PTFE auch als Material für medizinische Implantate verwendet.

Shag d'Albran

Kommentar von Bolli am 5. März 2008 08:35

dh

Kommentar von 86c61d2597857a96ae3a6048b5e7c5a7smallsender am 5. März 2008 21:56

In der Gebrauchsanweisung stand, dass man die erst mal ohne Gargut erhitzen sollte. Produktionsbedingt sei da noch eine schicht werweisswasauchimmer drauf und die müsste erst mal weg. Hat auch gestunken. Aber dann war es gut.

Kein Wunder, dass sich das Gerücht hält...


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