wie bekomme ich kristallisierten Honig wieder flüssig?
PeterTheodor am 03.02.2009 um 12:53 Uhr
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Einfach in nem Wasserbad erwärmen... dauert auch nicht lange und er ist wieder wie neu ;-)
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Das Glas mit Honig im Wasserbad erwärmen, aber nicht so heiß und schon garnicht kochen!
Erwärmen im Wasserbad ist richtig,aber auf keinen Fall über 40°C, sonst verliert er alle seine wertvollen Eigenschaften.
ich hau das glas für´n minute in die mikrowelle, oder auch länger bis er flüssig ist, kann aber das glas brechen
Den Honig in einen Topf mit heißem Wasser stellen.
Aber nicht untertauchen lassen!
;-)
versuchs mal mit erhitzen im wasserbad... bin mir aber nicht sicher
Im Wasserbad erwärmen, aber nur so dass du das noch anfassen kannst sonst schmeckts nur mehr nach Zucker mit irgendwas.
Deckel auf machen das Glas auf ein Tuch oder Handtuch stellen und mitn Fön oder Heißluftfön draufhalten je nach Temperatur Abstand einhalten.......
PeterTheodor am 3. Februar 2009 13:01 was für ein fast zärtlicher Umgang mit dem Honig, garnicht Vorschlaghammer mäßig:-)
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