Komm darauf an, ob das Dokument mit Tinte oder Laserdrucker gedruckt wurde. Ich würd's mal mit Alkohol oder Waschbenzin versuchen. Aber vorher unbedingt ein Test-Blatt ausdrucken, mit Jod vollkleckern und dann daran ausprobieren. Schadet sicher auch nicht, vorher eine beglaubigte Kopie von dem wichtigen Dokument zu machen.
Sehr warscheinlich garnicht. Aber da gibt es das berümte TIPPEX, das ist eine weisse Farbe in einer Flasche oder ein Abroller. Natürlich kan mann auch ein weisses Edikett drüber kleben. Anschliessend da Dokument kopieren. Wenn Du es mal brauchst, hast du dann das kopierte zum vorlegen und immernoch das Orginale.