Frage von EineFrage2015, 38

Wie backt man solche Kekse?

Antwort
von Esther23, 38

Ich vermute, dass aus dem hellen bzw dunklen teig die kleinen Herzen ausgestochen wurden und dann auf den teig der anderen farbe gelegt wurden. Und dann wahrscheinlich mit ganz leichtem Druck ausgerollt.
Weißt du was ich meine?

Kommentar von Esther23 ,

also sodass die kleinen herzen in den anderen Teig eingearbeitet sind und dann werden die großen herzen ausgestochen

Kommentar von EineFrage2015 ,

Hab ich mir auch gedacht aber unten ist ja auch dkl

Antwort
von Pummelweib, 7

Zuerst wird ein Heller Teig gemacht.

Dann werden Schokoherzen drauf gelegt und fest gedrückt.

Dann das ganze mit einem Herzausstecher ausstechen, aufs Blech legen und backen, fertig.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von EineFrage2015, 26

Diese Kekse mein ich

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