Frage von Bizzleshawty, 24

Wie atmen Hefepilze?

& welche Zellbestandteile benötigen sie dazu? Ich finde im internet nichts, Buch hilft mir auch wenig.
Dank für eure Hilfe

Antwort
von Exitussi, 22

Bei der alkoholischen Gärung

wandeln Mikroorganismen (Hefepilze) zwecks Energiegewinnung Glucose zu

Ethanol, Kohlenstoffdioxid und Wasser um. Bei diesem Prozess entstehen

im Rahmen der Glykolyse zwei Adenosintriphosphat (ATP).

Gärung läuft immer unter anaeroben

Bedingungen ab, weil Hefepilze in einer sauerstoffreichen Umgebung auf

effektivere Energiestoffwechselprozesse (Atmungskette, Citratzyklus)

zurückgreifen.

Antwort
von jobul, 13

Der Gasaustausch erfolgt bei Einzellern ohne spezielle Atmungsorgane per Diffusion. Sauerstoff wird in den Mitochondrien umgesetzt.

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