Weshalb hängt man einen Löffel in eine Sektflasch? Nützt das was?
ba1250 am 12.09.2009 um 21:59 Uhr
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Vom Fragesteller als hilfreichste Antwort ausgezeichnet
damit die Kohlensäure nicht verfliegt hilft aber nur bedingt!
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Das hilft absolut nicht dabei den Sekt frisch zu halten.
das nützt genauso viel als wenn du es sein lässt
Bringt garnichts. http://www.rp-online.de/public/article/wissen/umwelt/168680/Was-bringt-der-Loeff...
Lieber den Sekt austrinken
Danke für den Link - sollte jeder lesen, der noch immer an den Löffelunfug glaubt! Auch ich sage: abkippen oder wegkippen!
Rein theoretisch schon, praktisch nein! Die Vermutung liegt nahe, Metall leitet schneller Temperatur als Glas oder Wasser. Das stimmt wahrscheinlich auch in den ersten Minuten. Der Rest einer Pulle wird im Kühlschrank schneller kalt als ohne Löffel. Mach mal lieber einen Verschluss drauf, noch besser: Aussaufen.
wenn ich ehrlich sein soll.......nein. besser ist es den flaschenrand mit alufolie zu verschließen. dann bleibt der sekt wirklich frisch
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Das ist ja nun wohl die idiotischste Antwort.
Reinhängen allein nützt nichts. Es muß ein Metallöfel (am besten Silber) sein und die Flasche muß im Kühlschrank stehen. Der Trick besteht darin, daß der Löffel die Wärme besser leitet, als die Luft über dem Sekt, wodurch die Flasche schneller abkühlt als ohne Löffel und das Kohlendioxid langsamer abgibt.
Der Effekt ist jedoch denkbar klein. Zwar konnte in Flaschen mit Löffel eine signifikant höhere CO2-Konzentration gemessen werden als ohne Löffel, aber beim Trinken spürt man keinen Unterschied. Am besten ist es also den Sekt ganz auszutrinken oder wieder zu verschließen