Jedesmal dieselbe Frage um Energie zu sparen. Kartoffeln sollten doch genauso schnell garen, oder?
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Sie müssen nicht vollständig mit Wasser bedeckt sein, sie garen auch im Wasserdampf, bei geschlossenem Topf. Schneller geht es im Schnellkochtopf, unten 1cm Wasser rein und dann in den Gareinsatz die Kartoffeln rein. Je nach Größe der Kartoffeln, brauchen sie ca. 5 Minuten zum Garen.

Ja, du brauchst nur eine kleine Tasse Wasser, wenn der Topf geschlossen bleibt.
Für Umweltaktivisten und bei sonnigem Wetter gibt es noch die selbstgebaute Kochkiste gg http://umweltinstitut.org/energie--klima/bauanleitung-solarkocher/bauanleitung-s...