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Werden im Restaurant die restlichen Brotstücke die im Brotkorb zurückgehen eigentlich weggeworfen?

gefragt von NordseehundNordseehund am 21.11.2008 um 22:44 Uhr

Oder darf der Korb mit dem Brot von meinem Tisch wieder aufgefüllt und erneut anderen Gästen vorgesetzt werden?


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evelote
beantwortet von evelote am 21. November 2008 22:47
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Hilfreichste Antwort

Muss eigentlich vernichtet werden, bzw. darf nicht mehr serviert werden. Ob das allerdings gemacht wird .....????? Die hygienischen Gruende sind: Der Gast koennte die Scheiben ja angefasst haben, geniesst/gehustet haben oder sonstwelche Kontamination waere moeglich. Aber....!! Daselbe wuerde ja auch fuer Reis beim Chinesen gelten usw.

Kommentar von 2bbb6e1d00574b558a6add64736fd634smallDonBrush am 21. November 2008 23:00

Muahahaha :D


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pgelli
beantwortet von pgelli am 21. November 2008 22:45
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Eigentlich nicht, aber es wird wohl gemacht.

Kommentar von A3b9797a68e5a8cf1ed532b82d36b0a6smallMariposa68 am 21. November 2008 22:46

Deshalb lecke ich auch alle an, wenn ich fertig bin und noch was übrig ist ;-)

Kommentar von Ead7dffdc74d570775066bdc8b8d08c2smallpgelli am 21. November 2008 22:47

Wie süüüüß ;O(


Mariposa68
beantwortet von Mariposa68 am 21. November 2008 22:45
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Die werden natürlich weggeworfen

Kommentar von 791c3cd3903cd0c5a5c01a754405d5e9smallArwen45 am 21. November 2008 22:46

lach, das hoffst du!!!

Kommentar von A3b9797a68e5a8cf1ed532b82d36b0a6smallMariposa68 am 21. November 2008 22:47

Ja, die Hoffnung stirbt zu letzt :-D


WolfRichter
beantwortet von WolfRichter am 21. November 2008 22:45
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Kommt auf das Restaurant an.


anonym
beantwortet von hochglanz am 21. November 2008 22:46
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die bekommt der Nachbartisch

Kommentar von Simple_avatar3smallevelote am 21. November 2008 22:49

Gott sei Dank, der Magen ist aufgrund der Saeure reichlich widerstandsfaehig!!!!!!!


angie760
beantwortet von angie760 am 21. November 2008 22:46
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Es dürfte eigentlich nicht passieren,aber sicher wird es häufig gemacht


Nutzerin
beantwortet von Nutzerin am 21. November 2008 22:47
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Also zwischen "dürfen" und der Realität klafft ein gaaanz großer Graben, das müsste sich herumgesprochen haben. Ich bin nicht sicher, ob ich nicht ein Brot zum Essen bekomme, auf das ein Gast vor mir schon mehrfach gehustet und geschnupft und es aus Langeweile in der Hand geknautscht hat...


Eselin
beantwortet von Eselin am 21. November 2008 22:48
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Was einmal die Küche verlassen hat, darf nicht ein zweites Mal aufgetischt werden, sondern muss entsorgt werden (und wenn es übrig bleibt, dann eben auch "unter Umgehung des Verbrauchers" - sprich: Weggeworfen/Tierfutter)


anonym
beantwortet von floorangel am 21. November 2008 23:08
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je nachdem wieviel übrig bleibt. Es muss nicht der Fall sein, dass diese wieder auf den Tisch eines Gastes landen. Das Personal in der Küche darf auch was essen. Oftmals machen die sich dann was noch auf das Brot


baer1
beantwortet von baer1 am 21. November 2008 22:46
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Dürfen wohl nicht,aber ich denke,dass es gemacht wird.Hab mich das auch schon oft gefragt.


Chwasc
beantwortet von Chwasc am 21. November 2008 22:46
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Die müssen(sollten) nicht mehr auf einen Tisch kommen. Auch fürs Brot und Gaststättengewerbe gibt es Verordnungen.


meinName
beantwortet von meinName am 21. November 2008 22:47
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Das Brot wird weggeworfen und es spuckt auch niemand in den Topf.


raubkatze
beantwortet von raubkatze am 21. November 2008 22:48
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Die Reste müssen weggeworfen werden, der Gastwirt auf dem Dorf verfüttert an die Schweine,- und die werden irgendwann vermetzgert.


DaSu81
beantwortet von DaSu81 am 21. November 2008 22:49
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Darf eingentlich nicht gemacht werden (müssen weggeschmissen oder den Tieren zum Fressen gegeben werden), aber manche Restaurants halten sich nicht dran; wenn da dann das Gesundheitsamt oder das Gewerbeaufsichtsamt (oder welches Amt auch immer dafür zustäändig ist) mitbekommt, gibts für das Restaurant dann 'ne saftige Verwarnung/Strafe!


pippi60
beantwortet von pippi60 am 21. November 2008 22:49
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Ich glaube nicht, dass das Brot weggeworfen wird.


Nordseehund
beantwortet von Nordseehund am 21. November 2008 23:10
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Habe auch in einer Kantine gesehen, wie an der Ausgabe übergekleckerte Soße mit dem Finger angewischt wurde und anschließend abgeleckt... Wie oft macht der das wohl?


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