Wer verrät ein gutes schnelles Rezept für Eiersalat???
jacobi06 am 04.05.2007 um 10:22 Uhr
Will mir gerade Eiersalat machen, hab schon 8 Eier gekocht. Möchte gerne mal ein schönes von Euch, denn aus dem Internet bei ...Chef..blabla rauszusuchen ist ja einfach. Aber bitte nicht mit zu außergewöhnlichen Zutaten. Majo wird selber gemacht!
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Eier, Champignons, Mandarinen, Erbsen. Salz, Pfefer, etwas Senf und Mayo. Hat man vielleicht alles in Dosen da, braucht nicht mehr geschnippelt werden.
Hoffentlich bin ich noch nicht zu spät: Die Eier würfeln, ebenso Emmentaler und Radieschen. Mit Vinaigrette oder Majo mischen und Ruccola oben drauf. Guten Appetit!
jacobi06 am 4. Mai 2007 20:34 Danke, das ist doch dann eine Variante für den nächsten Eiersalat :-)
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