http://www.gutefrage.net/frage/wo-finde-ich-schoene-kuchenrezepte

LG

Wieselchen

Tortenboden, Pudding drauf, Früchte nach Wahl darauf, Tortenguß drüber.
Limokuchen, Quarkkuchen, Muffins mit verschiedenen Füllungen, Apfelschnitzeltorte

Einen schnellen Blechkuchen: Auf dem Backblech einen normalen Rührteig geben(z.B. Zitronenkuchen), ca zwei bis drei Finger dick, das Ganze mit Früchten belegen, die im Kühlschrenk/Vorratsschrank/Gläsern/Konserven in hause zu finden sind oder im Garten geerntet werden können, backen, bis der Teig und die Früchte "durch" sind und fertig.

Oder der Klassiker: Obsttorte: Tortenboden kaufen/nehmen, den Boden mit Schokolade grundieren (damit nichts "durchsaptscht") Pudding anrühren (Vanill, Erdbeer, Schoko o.a.), Pudding auf den Boden, Früchte nach Wahl dekorativ auf den Pudding-Tortenboden geben - Konservenfrüchte gut abtropfen lassen - Tortenguss darüber (Bei Konservenfrüchten den Saft gleich dafür benutzen. Und auch fertig.

die einfachsten stehen unter chefkoch.de

hier sind ein paar.

http://www.backwelt24.de/index.php?cat=c109_Rezepte-zum-Verlieben.html&XTCsid=445eb168f96fe6a6f6b4397518875222

Ich backe am liebsten diesen Mandelblechkuchen: http://www.mytipps.com/7--kochen-und-backen/40--backrezepte/856--rezept-zum-back...

Seeehr lecker ist ein getränkter Zitronencake (damit hast Du immer Erfolg): 250g Butter mit 250g Zucker gut schaumig rühren, Schale von 2 Zitronen beigeben (Saft auspressen für den Zuckerguss), 4 ganze Eier unterrühren, 250g Mehl und 2 Tl Backpulver unterziehen. Bei 180° 60 Min. backen. Nach dem Backen mit einem Schaschlikspiesschen den Kuchen einpiksen und einen Guss aus 1dl Zitronensaft und 100g Puderzucker über den Kuchen giessen. Schneller gehts nimmer!

Der Becherkuchen!!! Einen Becher Sauerrahm, einen B Zucker, einen B Mehl, einen B öl, einen B Haselnüsse gemahlen, einen BKabapulver drei Eier, ein Päckchen Backpulver. Alles in eine Schüssel, mit dem Kochlöffel gut durchrühren, in eine gefettete Kastenform und 45-50min bei 160 Grad Umluft backen. Kann auch gerne einen Tag vorher gemacht werden. Zieht dann schön durch, LG Jutta

Biskuitrolle :
Teig: *4 Eier *4 El heißes Wasser *125 g Zucker *1 P. Vanillezucker *75 g Mehl *75 g Speisestärke *1 TL Backpulver

Füllung: *500 g Erdbeeren *100 g Zucker *0,5 l Sahne *Sahnefest

Die Eier trennen und die Eigelbe mit dem heißen Wasser schaumig rühren.Nach und nach Zucker und Vanillezucker unterrühren und so lange rühren , bis der Zucker ganz aufgelöst ist und eine dickschaumige Masse entstanden ist.Eiweiße zu sehr festem Schnee schlagen und auf die Schaummasse geben.Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und auf die Masse sieben. ALles locker vermischen. Auf einem Backblech auf Backpapier backen. Ofen vorgeheizt , Temperatur E: 225° C ,,G : 4 , Backzeit ca 10 Min. Nach dem Backen auf ein Tuch stürzen, Papier abziehen und von der Längsseite her aufrollen.Für die Füllung die Hälfte der Erdbeeren pürieren und mit dem Zucker vermischen. Sahne steif schlagen und Erdbeerpüree unterrühren. Die Biskuitrolle mit der Erdbeersahne und den ganzen Erdbeeren füllen. Mit Puderzucker bestreuen.Die Füllung kann auch mit Bananen und Sahne oder Himbeersahne variiert werden.

PfannKUCHEN

Ganz schnell gehen die von Coppenrath und Wiese ;-). Sind nicht so teuer, sehen super und wie selbstgemacht aus, und je nach Kuchen steckt man sie vorher in den Ofen und es riecht super und frisch gebacken, wenn die Gäste kommen

Drei-Ei-Schwer Apfelkuchen:
Du wiegst 3 Eier ab, genau das gleiche Gewicht an Zucker und Mehl abmessen. ½ Tasse lauwarmes Wasser. Die Eier schaumig schlagen, erst den Zucker, dann das Mehl (und abwechselnd Wasser) dazu geben. Den Teig in eine Springform füllen. Je nach Größe 3-5 Äpfel schälen, vierteln und an der Außenseite fächerförmig einritzen. Die Apfelviertel mit der geritzten Seite nach oben nicht zu dicht auf den Teig legen. Mit ein paar Butterflöckchen bedecken und bei 180°C 45 Min backen. Gutes Gelingen und Guten Appetit

300 g mehl, 200 g zucker, 200 g butter, 2-3 eier, 1 päckchen vanillezucker, 1 päckchen backpulver,

das zusammrühren... entweder hälte mit kakao machen was dann zum marmorkuchen wird oder eben lassen... wenn nötig milch dazugeben.. aba nur etwas je flüssiger der teig desto saftiger der kuchen am ende... und das eben auf 200 grad in backofen und der kuchen ist fertig wennde ne stricknadel reinstecken kannst ohne das teig hängen bleibt

packung auf, milch dazu, backen, fertig!