Wer kennt leckere Gerichte mit Kapern?
Heute gabs Königsberger Klopse und ich hatte ganz vergessen wie gut sie schmecken. Am besten haben mir die Kapern und das Aroma dass sie dem Gericht geben gefallen und außer Vitello Tonnato kenne ich keine anderen Gerichte mit Kapern. Empfehlungen?
Antworten
Bei mir gehören Kapern auch ins Hühnerfrikassee, hhhhmmm lecker.
Kapern schmecken in nahezu allen Sahnesoßen. L.G.
strick4a am 26. Dezember 2007 00:29 jaaa
Kalbsschnitzel "scallopine pizzaiola" oder Penne mit Tomaten-Oliven-Kapern-Sauce http://www.rezeptidee.com/rezept-scaloppine-pizzaiola-61445.html
strick4a am 26. Dezember 2007 00:30 und noch mal jaaa
Ich kann das zwar nicht nachvollziehen, dass Kapern schmecken sollen, aber Rezepte mit Kapern findest du hier:
Wenn Dir der Geschmack so gut gefällt, solltest Du nicht nur die kleinen eingelegten Kapernblüten sondern auch einmal Kapernäpfel probieren. Das sind die Früchte der Kapern, etwa so groß wie kleine Kirschen, ohne Stein und auch so sauer eingelegt. Entweder im Supermarkt im Glas oder auf dem Markt an manchen Olivenständen. Die Kapernäpfel essen wir wie saure Gürkchen zum Brot oder einfach so. Da muss man gar nichts dazu kochen...
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kinder,Ihr macht mich ganz nervös...ich habe keine im Hause...