Wer kennt eine Kaffee-Nachspeise - unsere Gäste sind Kaffee-Liebhaber!
Bin dankbar für ein Rezept, eine Idee! Danke!
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Hier gibts leckere Rezepte:
Petits Pots de Cappuccino
Schokotorte mit Amaretti
Cappucinocreme mit Vanille
Crème Brûlée mit Kaffee
wie wärs mit tiramisu? http://www.marions-kochbuch.de/rezept/2900.htm
Biete doch einen Irish Coffee mit etwas Gebäck (kleine Plätzchen) an. Zur kalten Jahreszeit finde ich das eine schöne Idee und gerne wird ja eh nach dem Essen ein Kaffee getrunken.
Wenn es flott gehen soll und zu Tee und Kaffee paßt beides, wie etwa: "BECHERKUCHEN" (Rührkuchen) 1Be.Rahm, 3Eier, 1Be.Staubzucker, 1VZ, 3EL Wasser, 1Be.Mehl(glatt), 1Bpv., 1/2Be.Kakao, 1El Rum, 1Be.Öl. Zutaten nacheinander einrühren, zum Schluß Mehl mit Backpulver unterheben. Bei 200° eine gute Stunde backen. Kann man auch in einer Gugelhupfform backen. Gelingt garantiert. ; ) LG
Hätte noch ein 2.Rezept "SCHWEDENBOMBEN"
* 8 d.Butter, 30d.Zucker, 30d.Mehl(griffig), 3d.Kakao. 1P.Bpv.,3 Eier (Schnee) 1/4lMilch,
25d. Kokosraspeln, 25d. Ceresfett.
Butter schaumig rühren, Zucker, Dotter beimengen und rühren. Kakao, Milch, Mehl mit Bpv. beimengen. Zuletzt den Schnee einheben.
Frage Daisy am 13. November 2007 21:35 - Überguß: 25d. Ceresfett langsam zergehen lassen. 25d. Staubzucker. 1VZ., 5d. Kakao beimengen. Kuchen in Würfel geschnitten, in die Mischung jeden Würfel eintauchen und in Kokos wälzen. LG
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