Wer kennt ein schnelles und einfaches Rezept für Rührkuchen?
miccy am 12.05.2007 um 9:54 Uhr
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den sogenannten becherkuchen: 1 becher joghurt, 1 becher zucker, 2 becher mehl, einen halben becher öl, 3 ganze eiger, 1 packerl backpulver, 1 packerl vanillezucker, bei 150-180 grad ca. 1 std. backen (abwandlung: statt 2 becher mehl nur 1 becher mehl und 1 becher kokosraspeln od. erdnüsse od. nüsse od. kakao)
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Blitzkuchen
6-8 Eier (je nach Grösse), 250 g Zucker, 1 Vanillinzucker, 1 Backpulver 250 g flüssige Butter o. Margarine.
Eier schaumig rühren Zucker dazugeben und 2 - 3 Min. rühren Mehl und die zerlaufene (nicht gekochte) Butter unterrühren in eine gefette Napfkuchen, Kranz oder Kastenform geben und Heißluft 160° ca. 60 Minuten backen. Nach dem Erkalten Schokoglasur drüber.
(Frage wörtlich genommen):
- Ich rufe meine Mutter an und frage, ob ich vorbeikommen kann.
(Sie hat immer welchen fertig, warum auch immer.)
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@sonne55: Die 'eiger' von der Nordwand oder von der Südwand nehmen?
zu poten pöser pube:-)
Das kenn ich ja noch gar nicht,vielen Dank :-))
sorry, sollte natürlich EIER heissen